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Kidalen
Molde de silicona para tortitas en sartén, con asas
Recíbelo entre el martes 10 de noviembre y el jueves 12 de noviembre
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Por ley: 14 días para devolver el pedido · 3 años de garantía legal
Qué hace
Molde redondo de silicona con varios huecos que se coloca dentro de la sartén para hacer tortitas, huevos o tortillas pequeñas con la misma forma. Sus asas permiten dar la vuelta a toda la tanda de una vez. Es flexible, no raya el antiadherente y se guarda plano.
Especificaciones
| Tipo de producto | Molde de silicona con asas para tortitas y huevos en sartén |
|---|---|
| Material | Silicona apta para uso alimentario |
| Número de huecos | 7 |
| Dimensiones | Aprox. 22 cm de diámetro (28 cm con asas) y 1,5 cm de alto |
| Sartén compatible | Sartenes de fondo plano de 26 a 28 cm |
| Peso | Aprox. 130 g |
| Temperatura máxima | Hasta 230 °C |
| Lavavajillas | Apto para lavavajillas |
| Color | Rojo |
| Garantía | 3 años de garantía legal |
Qué viene en la caja
- 1 molde de silicona Kidalen con asas
- Instrucciones de uso y cuidado
- Caja de cartón para guardarlo
Leer la descripción completa
Kidalen es un molde redondo de silicona con varios huecos que se coloca dentro de la sartén. Viertes la masa en cada hueco y salen tortitas del mismo tamaño y grosor; con las asas, das la vuelta a toda la tanda de una vez. Sirve igual para huevos o tortillas pequeñas, y está pensado para desayunos en familia, meriendas con niños o para cualquiera que quiera tortitas parejas sin ir una por una con la espátula.
Molde para tortitas en sartén: todas del mismo tamaño
Cuando viertes la masa directamente en la sartén, cada tortita sale con una forma distinta y unas acaban pegadas a otras. Los huecos del molde contienen la masa y dan a todas el mismo diámetro, de modo que se hacen a la vez y quedan parejas en el plato. Aprovechas además toda la superficie de la sartén en lugar de hacerlas de una en una.
Molde para tortitas con asas: una vuelta para toda la tanda
El momento delicado de una tortita es darle la vuelta. Aquí no hace falta ir pieza por pieza: cuando la cara de abajo ha cuajado, sujetas las asas, levantas el molde y lo giras sobre la sartén. Todas cambian de cara al mismo tiempo y terminan de hacerse a la vez, así llegan juntas y calientes a la mesa.
También como molde para huevos fritos y tortillas pequeñas
Casca un huevo en cada hueco y tendrás huevos redondos, del tamaño justo para un bocadillo o una hamburguesa. Con huevo batido salen tortillas individuales. Un poco de aceite o de mantequilla en la sartén ayuda a que todo se despegue limpio.
Silicona flexible que respeta el antiadherente
La silicona es blanda y no raya el recubrimiento de la sartén, a diferencia de los aros metálicos. Como además es flexible, las piezas se sueltan con un ligero empujón y el molde se guarda plano en un cajón. La medida de sartén compatible y la temperatura máxima de uso están en la tabla de especificaciones: compruébalas antes de estrenarlo.
Cómo usar el molde de silicona para sartén
Calienta y engrasa la sartén
Ponla a fuego medio con unas gotas de aceite o un poco de mantequilla y coloca el molde plano en el fondo.
Rellena los huecos
Vierte la masa o casca un huevo en cada hueco, sin llegar al borde para que no rebose al subir.
Espera a que cuaje
Deja que se dore la cara de abajo. En las tortitas lo notarás cuando salgan burbujas en la superficie.
Da la vuelta con las asas
Sujeta las asas, levanta el molde y gíralo sobre la sartén con un movimiento decidido.
Desmolda y sirve
Cuando la otra cara esté hecha, retira el molde. Si alguna pieza se queda en su hueco, empújala con suavidad.
Limpieza y cuidado
Deja que el molde se enfríe y lávalo con agua templada, jabón y una esponja suave; los restos de masa salen mejor tras unos minutos en remojo. Sécalo bien antes de guardarlo. Si prefieres el lavavajillas, confirma antes en las especificaciones que el modelo lo admite. No uses cuchillos ni estropajos metálicos sobre la silicona y no lo dejes en una sartén vacía con el fuego encendido.
Preguntas frecuentes
¿Para qué tamaño de sartén sirve el molde de silicona para tortitas?
Tiene que caber tumbado en el fondo plano de la sartén, sin montarse sobre las paredes, para que la masa no se escape. El diámetro del molde y la medida de sartén recomendada están en la tabla de especificaciones. Mide el fondo de tu sartén, no el borde superior, que siempre es más ancho.
¿Se pega la masa al molde de silicona?
La silicona suelta bien los alimentos, sobre todo si engrasas ligeramente la sartén y esperas a que la cara de abajo esté cuajada antes de girar. Si mueves el molde demasiado pronto, la masa todavía líquida se queda en los bordes. Al terminar, un ligero empujón desde arriba basta para soltar cada pieza.
¿Se puede usar como molde para huevos fritos?
Sí. Casca un huevo en cada hueco con la sartén ya caliente y engrasada, y la clara quedará recogida en un círculo. Si los quieres hechos por las dos caras, dales la vuelta con las asas; si prefieres la yema líquida, tapa la sartén un momento y retira el molde sin girarlo.
¿Vale para inducción, vitrocerámica y gas?
El molde no toca la placa, así que funciona en cualquier fuego en el que funcione tu sartén. En gas, ajusta la llama para que no sobresalga de la base y no alcance las asas. En cualquier caso cocina a fuego medio y respeta la temperatura máxima indicada en la tabla de especificaciones.
¿El molde para tortitas se puede lavar en el lavavajillas?
Depende del modelo, así que guíate por la tabla de especificaciones, donde figura el dato confirmado por el fabricante. A mano se limpia sin esfuerzo con agua templada, jabón y una esponja suave. Evita los estropajos metálicos y sécalo bien antes de guardarlo para que no coja olores.
¿Qué masa de tortitas funciona mejor con el molde?
Las masas con cuerpo, como la de las tortitas americanas, que caen de la cuchara en un hilo grueso. Una masa muy líquida, tipo crepe, tiende a colarse por debajo de los huecos. Si la tuya queda clara, añade un poco más de harina o déjala reposar unos minutos antes de verterla.
