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Imagen orientativa

Fimiro

Cortador de verduras en dados con rejillas y recipiente

29,95 € por unidad, IVA incluidoEnvío gratis a partir de 45,00 €

Recíbelo entre el martes 10 de noviembre y el jueves 12 de noviembre

Fimiro cortador de verduras en dados con rejillas y recipiente, 1 unidad

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Fimiro cortador de verduras en dados con rejillas y recipiente, 1 unidad

Qué hace

Cortador de verduras en dados con rejillas intercambiables y recipiente colector. Colocas la verdura sobre la rejilla, bajas la tapa y los dados o bastones caen directamente al recipiente. Sirve para sofritos, ensaladas, guisos y patatas, sin tabla ni cuchillo.

Especificaciones

Tipo de productoCortador de verduras en dados manual, de presión, con rejillas y recipiente
Rejillas de corte5 funciones: dados de aprox. 7 mm y 13 mm, bastones, cuartos y gajos
Capacidad del recipienteAprox. 1,2 l
MaterialPlástico apto para alimentos y libre de BPA; cuchillas de acero inoxidable
DimensionesAprox. 25 × 11 × 12 cm, montado
PesoAprox. 700 g
LavavajillasPiezas aptas para lavavajillas, en la bandeja superior
ColorTransparente y verde
Garantía3 años de garantía legal

Qué viene en la caja

  • 1 recipiente colector con tapa de cierre
  • 1 marco con tapa de presión
  • Juego de rejillas de corte intercambiables
  • 1 peine de limpieza
  • Instrucciones de uso
Leer la descripción completa

Fimiro es un cortador de verduras en dados de uso manual: un recipiente con una rejilla de cuchillas encima y una tapa con púas que empuja el alimento a través de ella. Pones media cebolla sobre la rejilla, bajas la tapa con la palma y obtienes dados iguales dentro del recipiente. Es para quien cocina a diario, hace sofritos, ensaladas o guisos y quiere picar rápido sin llorar con la cebolla ni llenar la encimera de restos.

Rejillas intercambiables para dados y bastones

Cada rejilla da un tamaño de corte: una de cuadrícula fina para dados pequeños de cebolla, ajo tierno o pimiento, una más ancha para dados de patata o calabacín para guisos, y otra de bastones. Las rejillas encajan en el marco a presión y se cambian en un momento. Las medidas exactas de cada una están en la tabla de especificaciones.

Picador de cebolla sin lágrimas en la tabla

La cebolla se pica con la tapa bajada, así que pasa menos tiempo al aire y llega menos a los ojos que cuando la troceas con cuchillo. Basta con pelarla, partirla por la mitad y apoyarla con la cara plana hacia abajo. Para un sofrito de dos o tres cebollas, repites el gesto varias veces y lo tienes todo picado y recogido.

Picadora manual con recipiente: todo queda dentro

Los dados caen al recipiente transparente que hay debajo, de modo que ves cuánto llevas picado y no hay trozos rodando por la encimera. Cuando está lleno, retiras el marco y viertes el contenido en la sartén o en un táper. Con la tapa de cierre puedes guardar en la nevera lo que no vayas a usar ese día.

Cómo se usa

  1. Monta la rejilla

    Encaja en el marco la rejilla del tamaño que quieres y coloca el marco sobre el recipiente.

  2. Prepara la verdura

    Pélala y córtala en trozos un poco más pequeños que la rejilla, con una cara plana para apoyarla.

  3. Baja la tapa

    Coloca el trozo sobre la rejilla y presiona la tapa con la palma, de forma firme y seguida, hasta el fondo.

  4. Vacía y repite

    Levanta la tapa, coloca el siguiente trozo y, cuando el recipiente esté lleno, vierte su contenido.

Limpieza y mantenimiento

Enjuágalo nada más usarlo, antes de que los restos se sequen en las cuadrículas. Pasa el peine de limpieza por la rejilla desde abajo para empujar lo que se haya quedado atrapado y termina con un cepillo bajo el grifo. Separa todas las piezas y deja que se sequen antes de montarlo otra vez. Comprueba en las especificaciones qué piezas admiten lavavajillas.

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre un cortador de verduras en dados y una mandolina?

El picador empuja el alimento hacia abajo a través de una rejilla y lo deja en dados o bastones dentro de un recipiente, con un solo gesto. La mandolina corta láminas finas deslizando el alimento sobre una hoja. Para sofritos, ensaladas troceadas o guisos va mejor el picador; para láminas de patata o pepino, la mandolina.

¿Sirve como picador de cebolla para sofrito?

Sí, es uno de sus usos más habituales. Pela la cebolla, pártela por la mitad y apóyala con la cara plana sobre la rejilla de dados pequeños. Al bajar la tapa quedan dados iguales, que se pochan al mismo ritmo. Si la cebolla es grande, córtala en cuartos para que entre entera en la rejilla.

¿Se pueden cortar patatas fritas en bastones?

Con la rejilla de bastones puedes cortar patata para freír o para el horno. La patata cruda es dura, así que conviene cortarla antes en trozos de la altura de la rejilla y presionar la tapa de forma firme y seguida, sin golpes. Las medidas de las rejillas aparecen en la tabla de especificaciones.

¿Cómo se limpia la rejilla del picador?

Justo después de usarlo, pasa el peine de limpieza por la rejilla desde abajo para sacar los restos, y luego enjuágala con un cepillo bajo el grifo. Nunca uses los dedos ni una esponja directamente sobre las cuchillas. Qué piezas admiten lavavajillas figura en la tabla de especificaciones.

¿Qué alimentos no conviene pasar por el picador?

Los muy duros en trozos grandes, como la calabaza o la batata cruda, porque obligan a forzar la tapa; córtalos antes en piezas pequeñas. Tampoco funciona bien con alimentos muy blandos, como un tomate muy maduro, que se aplastan, ni con huesos, frutos secos con cáscara o alimentos congelados.

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