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Vevora
Ralador rotativo de manivela com três tambores
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O que faz
Ralador rotativo manual com manivela e três tambores intermutáveis: um para fatias, um para ralado grosso e um para ralado fino. O alimento entra pela boca superior, o empurrador aperta-o contra o tambor e sai pela extremidade aberta para a tua própria taça ou prato.
Especificações
| Tipo de produto | Ralador e cortador rotativo manual, de manivela |
|---|---|
| Tambores | 3 tambores intermutáveis: fatias, ralado grosso e ralado fino |
| Material do corpo | Plástico ABS; base de ventosa |
| Material dos tambores | Aço inoxidável |
| Diâmetro do tambor | Aprox. 7 cm |
| Dimensões | Aprox. 26 × 12 × 24 cm (comprimento com manivela × largura × altura) |
| Peso | Aprox. 600 g |
| Máquina de lavar loiça | Tambores e empurrador podem ir à máquina, no cesto superior; corpo com ventosa, à mão |
| Cor | Verde |
| Garantia | 3 anos de garantia legal |
O que vem na caixa
- 1 ralador Vevora com manivela
- 3 tambores de aço: fatias, ralado grosso e ralado fino
- 1 empurrador
- Instruções de utilização
Ler a descrição completa
Vevora é um ralador rotativo de manivela: um corpo de plástico verde que assenta na bancada, com uma boca de alimentação em cima e um tambor de aço que roda quando dás à manivela. Metes o alimento pela boca, apertas com o empurrador e ele sai ralado ou em fatias pela extremidade aberta do tambor, diretamente para a tua taça ou prato. É para quem rala queijo muitas vezes, prepara saladas ou cozinha para várias pessoas e prefere não passar os nós dos dedos por um ralador plano.
Ralador de tambor com três cortes
Traz três tambores intermutáveis. O de fatias corta pepino, curgete, batata ou cenoura em rodelas finas. O de ralado grosso serve para queijo de gratinar, cenoura para salada ou batata para umas panquecas. O de ralado fino deixa o queijo duro, os frutos secos, o chocolate ou o pão seco em fios pequenos. Trocar de tambor demora um instante e não precisa de ferramentas.
Ralador de queijo com manivela, e também de frutos secos
Com queijo firme ou duro, frio do frigorífico, os fios saem soltos e caem sozinhos no prato de massa ou no tabuleiro do forno. O tambor fino também rala amêndoas, nozes ou avelãs para pastelaria, chocolate em tablete para decorar e pão da véspera para panar. Como o tambor fica aberto à frente, pões por baixo da saída o recipiente que quiseres, grande ou pequeno.
Ralador de legumes manual com empurrador
A boca de alimentação fica em cima e o tambor roda dentro do corpo, por isso a mão que empurra nunca toca na parte que corta. O empurrador encaixa na boca e aperta o alimento contra o tambor até ao último pedaço. Tu só dás à manivela com a outra mão. Pepino, cenoura, curgete ou batata têm de caber na boca: se forem mais largos, corta-os antes em pedaços.
Ralador com ventosa para a bancada
Ao rodar a manivela, um ralador leve tende a mexer-se. Por isso a base tem uma ventosa que o prende à bancada enquanto trabalhas com as duas mãos. Agarra bem em superfícies lisas e limpas, como vidro, pedra polida, aço ou laminado liso. Em madeira sem verniz, pedra rugosa ou juntas de azulejo não faz vácuo e o ralador mexe-se; nesse caso, escolhe outra superfície ou pousa-o num tabuleiro liso.
Como se usa
Fixa a base
Limpa e seca uma zona lisa da bancada, pousa o ralador e aciona a ventosa até ele não se mexer.
Coloca o tambor
Escolhe o tambor conforme o corte, mete-o no corpo e fixa a manivela.
Prepara o alimento
Corta o queijo ou o legume em pedaços que caibam na boca e põe uma taça ou um prato por baixo da saída.
Empurra e roda
Aperta com o empurrador, sem forçar, e dá à manivela a um ritmo constante.
Limpeza e manutenção
Desmonta o tambor e o empurrador logo que acabares, antes que o queijo ou o amido da batata sequem. Passa o tambor por água debaixo da torneira e escova-o de dentro para fora; não o esfregues com a esponja nem com os dedos, porque as arestas também cortam quando o lavas. Seca as peças antes de as guardares. Na tabela de especificações vês que peças podem ir à máquina de lavar loiça.
Perguntas frequentes
Para que serve cada tambor do ralador rotativo de manivela?
O de fatias corta pepino, curgete, cenoura ou batata em rodelas finas. O de ralado grosso é o de todos os dias para queijo de gratinar, cenoura ou batata. O de ralado fino deixa o queijo duro, os frutos secos, o chocolate ou o pão seco em fios pequenos. Os três trocam-se sem ferramentas.
Que queijos se ralam bem com um ralador de queijo com manivela?
Os firmes e os duros, de preferência acabados de sair do frigorífico, que saem em fios soltos. Os queijos muito moles ou cremosos besuntam o tambor e entopem-no em vez de se ralarem. Se quiseres ralar um queijo um pouco mole para uma piza, arrefece-o antes um bocado no congelador para ganhar firmeza.
Serve como ralador de frutos secos e de chocolate?
Sim. Com o tambor fino podes ralar amêndoas, nozes ou avelãs para bolos e panados, e chocolate em tablete para decorar. Mete pouca quantidade de cada vez e roda sem apertar demasiado. Convém que o chocolate esteja frio para não amolecer com o atrito. Também rala pão seco para fazer pão ralado.
Em que bancadas agarra um ralador com ventosa?
Em superfícies lisas, limpas e secas: vidro, aço, laminado liso ou pedra polida. Em madeira não tratada, pedra porosa ou bancadas com relevo a ventosa não faz vácuo e o ralador mexe-se quando rodas a manivela. Se acontecer, limpa a base e a bancada com um pano e volta a fixá-la, ou pousa-o num tabuleiro liso.
É preciso cortar os legumes antes de usar um ralador de legumes manual?
Só se não couberem na boca de alimentação. Uma cenoura ou um pepino fino costumam caber inteiros; uma batata grande, uma curgete larga ou um pedaço grande de queijo têm de ser cortados antes. Põe o alimento de pé na boca, apoia o empurrador por cima e dá à manivela a um ritmo constante, sem forçar.
Como se limpa um ralador de tambor?
Desmonta o tambor e o empurrador logo que acabares e passa-os por água antes que os restos sequem. Limpa o tambor com uma escova, de dentro para fora, sem passar os dedos nem a esponja pelas arestas. Seca tudo antes de guardar. As peças que podem ir à máquina de lavar loiça estão na tabela de especificações.
